Дом Кофе Nepal Kukri Mount Everest 200 г

Органический сорт арабики из Гималайских предгорий! Первая и, пока, единственная кофейная плантация Непала была основана в 1994 году, северо-западнее Катманду. Плантация находится на высоте около 800 метров над уровнем моря. Это одно из немногих мест, где на такой высоте не бывает мороза. Зерна долго созревают в тенистых условиях, промываются кристально талой водой с гор Гималаев, сушатся исключительно на солнце, а готовые зеленые зерна вывозятся прямо из Катманду самолетом. В условиях уникального климата и ландшафта здесь произрастает кофе высочайшего качества и неповторимого вкуса: с полноценным ароматом, нежной терпкостью, изысканной горчинкой, легким ореховым привкусом и элегантной кислинкой. Сорт идеально подходит для изготовления всех видов напитка.

Обжарка

Середне-темная

Вкус

Очень богатый, хорошо сбалансированный. Легкая кислотность и благородный горьковатый оттенок, а так же необычные сладковато-соленые нотки.

Аромат

Яркие ноты фундука, какао и леденцов, сменяющиеся нотками имбиря